日式鲭鱼玉厚蛋烧和玉子烧的区别子烧(厚蛋烧)

娱乐新闻 2020-06-29157未知admin

  将平底锅倒入一些油,热锅,倒入蛋液后,厚蛋烧和玉子烧的区别转一转锅子让它平均散开。(蛋液不要一次加太多,否则很难折起来)

  卷好后,厚蛋烧和玉子烧的区别前面空间再涂油,移回去,再倒入新的蛋液(先别全部倒完)。 重复步骤5.~8.的折法,直到蛋液倒完(全部蛋液共约分成三次倒。),并慢慢塑形。厚蛋烧和玉子烧的区别可以往锅子的旁边靠、一边用锅铲轻压,使成形;我把它立起来特别煎侧面,使边边也呈金。 直到颜色为满意的金并且成形后,锅盖盖起来闷一下。

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